ALBORAYA. — En plena ola de calor y con los termómetros rozando máximos estivales, el municipio de Alboraya se ha convertido hoy en el epicentro de la frescura y la tradición. Miles de vecinos y turistas se han congregado en la localidad de l’Horta Nord para disfrutar del tradicional reparto gratuito de horchata, una iniciativa que ha servido para sofocar las altas temperaturas de la jornada.
El evento, que se enmarca dentro de las celebraciones locales dedicadas a la promoción de su producto estrella, ha vuelto a demostrar el arraigo de esta bebida hecha a base de chufa. Desde tempranas horas de la mañana, largas colas de personas provistas de gorras y abanicos han rodeado los puntos de distribución, donde el Gremio de Horachateros y el Ayuntamiento han coordinado el servicio para que nadie se quedara sin su vaso bien frío.
Éxito de asistencia y alivio térmico
«Es la mejor manera de combatir este bochorno», comentaba una de las asistentes mientras disfrutaba de su consumición. Los organizadores han calificado la jornada como un rotundo éxito, destacando no solo la gran afluencia de público, sino también la importancia de mantener viva una tradición que pone en valor la agricultura local y la chufa con Denominación de Origen.
A lo largo del día se han repartido miles de litros de esta bebida artesanal, consolidando a Alboraya como la capital mundial de la horchata y ofreciendo el mejor de los respiros ante un verano que no da tregua.
