El Mercado Central vuelve a no poner impedimentos a guías turísticos con grupos de hasta 25 personas como indica la normativa de Turismo, vuelve la normalidad a un mercado centro de visitas de los turistas que nos visitan , al ser un edificio emblemático que no puede ser ignorado por cualquier persona que quiera conocer Valencia y sus monumentos de mayor relieve, el ver la normalidad de un grupo disfrutando de una pequeña degustación de turistas con su guía al frente, llena de satisfacción a muchos vendedores del Mercado Central.
Se impone el sentido común: Valencia es una ciudad abierta a todo el mundo


Desde hace unos 2 años bajo el pretexto de un Protocolo de Buenas Practicas, a pesar de no ser de obligado cumplimiento, firmado por la asociación de guías, el ayuntamiento y asociación de vendedores del mercado central supuso el poner trabas a las visitas guiadas y el mercado central quedo fuera de los circuitos de visitas de los guías turísticos lo que supuso la perdida de una parte muy importante de clientes potenciales para muchas paradas, ahora con este cambio se espera que vuelva a ser un punto de visita y los guías traigan a sus clientes a conocer el Mercado Central y realizar compras.
La ciudad de Valencia siempre a sido acogedora y amable con sus visitantes y el Mercado Central no podía ser una excepción, estar en Valencia y no conocer el Mercado Central era una autentica anomalía es como visitar Roma y no visitar la Capilla Sixtina, esto ayuda a proyectar la ciudad de Valencia como lo que realmente es una ciudad amable y hospitalaria, ofreciendo lo mejor de ella a todo el que nos visita.