La Ciutat de Valéncia ha sido galardonada con el premio ‘Ciudad del Año’ en la decimocuarta edición de los premios de la revista Food and Travel Magazine. Este reconocimiento, propuesto y votado por los propios lectores, destaca la excelencia y los destinos más atractivos en gastronomía y viajes, según informó el Ayuntamiento en un comunicado.
La concejala de Turismo, Innovación e Inversiones y presidenta de la Fundació Visit Valencia, Paula Llobet, recibió el premio durante la Feria World Travel Market. En su intervención, subrayó que «este reconocimiento, otorgado por el voto directo de los lectores británicos, confirma la proyección internacional de Valencia como un destino gastronómico de primer nivel». Además, enfatizó que refuerza la posición de la ciudad como un destino cultural auténtico, sostenible, amable y mediterráneo en el importante mercado británico.
La edición especial con los ganadores estará disponible a partir del viernes 28 de noviembre en tiendas como Marks & Spencer, la mayoría de los establecimientos Waitrose, Sainsbury’s, Booths y WHSmith en el Reino Unido. Food and Travel Magazine, con una tirada que alcanza más de 31.000 lectores, es destacada como «una de las publicaciones británicas más influyentes entre los viajeros que eligen destinos por su gastronomía, cultura y estilo de vida», según las mismas fuentes.
Llobet destacó que este logro es resultado del esfuerzo conjunto entre chefs, productores locales, comerciantes, administraciones y la sociedad valenciana, quienes han mantenido viva la autenticidad y calidad de la oferta culinaria de la región. Además, recordó iniciativas como la Despensa del Mediterráneo, promovida por la Fundació Visit Valencia, que contribuyen a visibilizar el valor del producto local y la sostenibilidad como pilares de la gastronomía valenciana. «Nuestra cocina refleja nuestra cultura y un estilo de vida mediterráneo que cada vez gana más admiración fuera de nuestras fronteras«, añadió.
