El XXIII Concurs Internacional de Bevedors i Bevedores d’Orchata en Fartons se celebró el 20 de agosto de 2025 en el marco de la Fira d’Agost de Xàtiva, una de las ferias más antiguas de Europa, que conmemora su 775 aniversario. El evento tuvo lugar en la Albereda de Jaume I, organizado por Xococap SL, con la colaboración de Fartons Polo y el patrocinio del Ajuntament de Xàtiva.
Detalles del concurso:
- Fecha y hora: 20 de agosto de 2025, a las 19:00 horas.
- Lugar: Albereda de Jaume I, Xàtiva, en la carpa de Xococap.
- Inscripciones: Estuvieron abiertas a partir del 1 de agosto en la carpa de Xococap ubicada en la Albereda de Jaume I.
- Formato: Los participantes compiten para consumir la mayor cantidad de horchata acompañada de fartons, un dulce típico valenciano, en un tiempo determinado. Este concurso es una tradición consolidada dentro de la Fira d’Agost, atrayendo a numerosos participantes y espectadores.
Contexto y antecedentes:
- El concurso lleva celebrándose más de dos décadas, siendo la edición de 2025 la vigesimotercera. En ediciones anteriores, como la de 2023, el participante Valentín Ferrer batió el récord al consumir 82 fartons en 37 minutos, y expresó que con más tiempo podría haber alcanzado los 90. En 2024, Valentín Carrasco ganó la edición número 22 con 74 fartons, según reportes locales.
A pesar del cierre del local de Xococap en la Albereda de Xàtiva en mayo de 2025, la empresa confirmó que seguiría organizando el concurso, manteniendo su obrador y su compromiso con esta tradición.
Relevancia cultural:
El concurso es una de las actividades destacadas de la Fira d’Agost, que combina tradición, gastronomía y entretenimiento. La horchata con fartons es un emblema de la cultura valenciana, y este evento atrae tanto a locales como a visitantes, consolidándose como un punto culminante de las festividades. La edición de 2025 incluyó más de un centenar de actividades, con espacios como el Gastro Rod-Arte, que ofreció food trucks y actuaciones musicales, complementando la experiencia del concurso.
