La Junta Municipal de Russafa invita a las personas con domicilio en Valencia, nacidas o que hayan vivido, entre los años 1930 a 1979 en Russafa, a presentar su receta de cocina preferida de aquellos tiempos. Con esta iniciativa se pretende promover la participación de la población de más edad del distrito de Russafa en actividades sociales, poniendo en valor nuestra cultura gastronómica saludable y dar voz a esas personas que han mantenido esa tradición de recetas de nuestros antepasados.
Interesadas informarse en la Junta Municipal de Russafa, jmruzafa@valencia.es
En las recetas se valorará que sean saludables, económicas, sencillas y que contengan productos procedentes de la Comunidad Valenciana.
La Asociación de Vendedores del Mercado de Russafa, obsequiará a cada una de las cuatro personas seleccionadas según la categoría de las recetas antes señaladas, con un vale de 25 euros, para consumir en productos del Mercado de Russafa.
