La cadena de restaurantes de cocina japonesa Ryukishin abre su segundo local en Valencia en Avenida Cortes Valencianas, 30 , un local futurista con neones , luces especiales y colores vivos que crean un ambiente único, se suma al restaurante que ya tienen en zona de Cánovas.
La estética Ciberpunk le imprime un sello de distinción , un local de dos plantas con capacidad de 70 personas.
El Ramen Plato Estrella
Los Ramen son la columna vertebral de su oferta gastronómica a la que se suman platos con recetas exclusivas del Ryukishin de Cortes Valencianas , algunos cambiaran según la estación del año.
Destacamos sus Ramen Steak con entrecot , Ramen Tori Paitan con caldo espeso de pollo y pechuga braseada y el Ramen de rabo de toro ,con un caldo sabroso elaborado a fuego lento.
Sus caldo los elaboran a diario para ofrecerlos al servicio, al igual que sus noodles elaborados a mano que son la parte principal de sus exquisitos Ramen.
Platos Originales Complementan su Carta
En su carta encontramos platos tan interesantes como sus diferentes rellenos de gyozas , sus bolas de pulpo takoyaki, bolitas de pollo rebozadas y sus makis de carne , rolls de tortitas rellenas de carne teppanyaki , y postres como su tarta banoffe y su tiramisu de matcha con leche de almendras.
Bodega interesante donde no falta el buen sake japonés para rematar una buena comida.
