Montroy celebra el éxito de Fivamel y premia a los mejores apicultores en su Concurso Nacional de Mieles
El certamen rinde homenaje a las víctimas de la DANA y distingue con la Abelleta d’Or al empresario Filiberto Senchermés
Montroy (Ribera Alta), 9 de noviembre de 2025. La Feria Valenciana de la Miel (Fivamel) ha puesto hoy el broche de oro a su XXIX edición, destacando el XXVIII Concurso Nacional de Mieles, el certamen más importante del evento, que reúne las mejores cosechas del país ante un jurado de expertos.
El apicultor Pepe Briz volvió a consolidar su prestigio al lograr el primer premio en la modalidad de azahar y el segundo en romero, mientras que Santiago Pallarés y Salvador Díez se alzaron con los primeros premios en las categorías de milflores y romero, respectivamente.
Un jurado de prestigio y un certamen con historia
El jurado de esta edición estuvo integrado por Vicente Gil (Gastroturista y À Punt), Pedro García Mocholí (Gastrocope y À Punt), Gerardo López (alcalde de Real), Amparo Palao (Amas de Casa Tyrius), Maje Martínez (directora de contenidos de Gastrónoma), Manuel Blanco (alcalde de Montroy) y los concejales Mauricio Durán y José Antonio García.
Los premiados en las principales modalidades fueron los siguientes:
- Milflores: 1º Santiago Pallarés, 2º Francisco Martínez Ros, 3º Julián Riera Ventura.
- Azahar: 1º Pepe Briz, 2º Julián Riera Rodríguez, 3º Pepe “Paula”.
- Romero: 1º Salvador Díez Marín, 2º Pepe Briz, 3º Naturval Apícola.
La Abelleta d’Or reconoce la dedicación a la apicultura
Durante la entrega de premios se concedió el máximo galardón de la institución ferial, la “Abelleta d’Or”, que distingue a las personas o entidades que contribuyen a la preservación de las abejas y la miel. Este año, el reconocimiento se otorgó a título póstumo al empresario Filiberto Senchermés Sanz, cuya familia recogió el premio en su nombre.
El galardón subraya la importancia de la dedicación al mundo apícola y la defensa de un sector clave en la biodiversidad y la economía rural valenciana.
Una feria marcada por la emoción y el optimismo
La edición de 2025 de Fivamel ha estado profundamente marcada por el recuerdo a las víctimas de la DANA que afectó gravemente a la comarca el año pasado. Montroy, una de las localidades más golpeadas por las lluvias torrenciales, ha querido convertir la feria en un símbolo de resiliencia y esperanza.
Durante los tres días de feria, miles de visitantes pasaron por Montroy para disfrutar de más de 40 expositores con mieles, turrones, licores y productos artesanales relacionados con la apicultura. También se ofrecieron degustaciones, charlas y demostraciones, consolidando a Fivamel como el mayor escaparate de mieles de la Comunitat Valenciana.
“En Montroy se puede degustar la mejor miel del mundo”
El alcalde de Montroy, Manuel Blanco, celebró el éxito de la feria y la calidad de los productos expuestos: “En Montroy se puede degustar y comprar la mejor miel del mundo”, afirmó. Blanco destacó la importancia del certamen como motor de la economía local y anunció que en 2026 se celebrará el 30 aniversario de Fivamel.
Redacción Noticias Ciudadanas
