Un proyecto vitivinícola pionero nacido en Valéncia
La Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes escribe hoy una página inédita en la historia del asociacionismo cultural español. Por primera vez, un grupo de jóvenes pertenecientes a un casino cultural ha creado su propio vino desde cero como homenaje a su institución: nace así “Comedias 12”, un vino singular que rinde tributo a la sede ubicada en la emblemática calle Comedias.
El proyecto ha sido impulsado por la sección joven del Casino de Agricultura, liderada por Eloy Haya, reconocido enólogo y viticultor de quinta generación, quien además preside esta joven agrupación. La iniciativa combina tradición, artesanía y pasión, y culmina ahora con la presentación oficial de una primera edición limitada cargada de simbolismo.
Una vendimia con alma joven
Todo comenzó en la vendimia de 2023, cuando los miembros de la sección joven viajaron hasta Requena, a la histórica Bodega Haya, para recolectar personalmente los racimos de uva bobal procedente de cepas viejas de más de 50 años. Cada racimo fue recogido, pisado y prensado por los propios jóvenes, en un proceso que combinó rigurosidad enológica con entusiasmo colectivo.
Durante doce meses, el vino ha reposado sobre sus lías finas en barricas de roble francés de Allier, aportando a “Comedias 12” una personalidad compleja, matices elegantes y un carácter que refleja tanto el terroir como la juventud que lo ha elaborado.
Un vino con historia… y con futuro
La Bodega Haya, fundada a finales del siglo XIX, ha sido el escenario perfecto para este experimento vitivinícola con alma cultural. Fiel a una filosofía que respeta la memoria de los antepasados y el legado viticultor del interior valenciano, la bodega mantiene su esencia artesanal mientras se adapta a los nuevos tiempos.
Con “Comedias 12”, Eloy Haya no solo perpetúa la tradición familiar, sino que también estrecha los lazos entre el mundo del vino y el compromiso asociativo de la juventud valenciana. El resultado es mucho más que un vino: es un símbolo de comunidad, de esfuerzo compartido y de amor por las raíces.
Una botella que representa una generación
La etiqueta de “Comedias 12” evoca el clasicismo sobrio del Casino, mientras que su nombre hace referencia directa a la dirección del edificio, en el número 12 de la calle Comedias de Valéncia. Todo en él —desde su vinificación hasta su diseño— habla de historia, juventud y emoción.
Con esta iniciativa, los jóvenes del Casino de Agricultura no solo han creado un vino excepcional, sino que han demostrado que la tradición y la innovación pueden ir de la mano cuando hay pasión, respeto y colaboración.
🥂 Próxima cata y presentación
La presentación oficial de “Comedias 12” tendrá lugar en la sede del Casino durante las próximas semanas, en un evento exclusivo que reunirá a socios, enólogos, medios de comunicación y amantes del vino.
Será, sin duda, el brindis de una nueva etapa en la historia de la Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes.
