La Junta de Gobierno Local adjudica la gestión del servicio a la empresa Ausolan, que garantizará menús equilibrados, saludables y sostenibles durante los próximos tres años.
El Ayuntamiento de Valencia ha aprobado la adjudicación del servicio de comedor escolar de los colegios municipales Fernando de los Ríos y Benimaclet, con una inversión total de 1,6 millones de euros. La empresa Ausolan será la encargada de gestionar el servicio durante tres años, cubriendo el presente curso escolar y los dos siguientes.
El objetivo del consistorio es asegurar que los alumnos de ambos centros dispongan de una alimentación equilibrada, saludable y adaptada a las necesidades nutricionales de cada etapa del desarrollo infantil.
“Queremos ofrecer menús que fomenten hábitos alimentarios saludables y sostenibles, garantizando el bienestar de nuestros escolares”, señalaron fuentes municipales.
🏫 Inversión por centros
El Colegio Municipal Fernando de los Ríos, ubicado en el barrio de San Llorenç (distrito de Rascanya), dispone de 130 plazas de comedor escolar. Para este centro se ha destinado un presupuesto de 485.940 euros.
Por su parte, el Colegio Municipal Benimaclet, situado en el barrio y distrito del mismo nombre, cuenta con 220 plazas y un presupuesto de 1.196.000 euros, lo que permitirá ofrecer un servicio de calidad y continuidad durante todo el periodo de contratación.
🥦 Alimentación sana y sostenible
La empresa adjudicataria, Ausolan, especializada en restauración colectiva, destaca por ofrecer menús equilibrados y adaptados a las distintas edades, incluyendo opciones para dietas especiales. Según recoge su propuesta, el servicio prestará especial atención a la variedad de los platos, el origen de los productos y la sostenibilidad ambiental en la gestión alimentaria.
Con esta inversión, el Ayuntamiento de Valencia reafirma su compromiso con la educación pública de calidad y con la promoción de una alimentación saludable en los centros escolares municipales.
