El consumo de zumo de naranja 100% exprimido ha descendido un 30% en la última década, según recoge el informe “Efectos de la (Des)Información en los hábitos de Alimentación Naturales. El caso del zumo de naranja”, elaborado por el Comité de Gestión de Cítricos (CGC), Zumavesa, la Universidad Complutense de Madrid y la Generalitat Valenciana.
El estudio alerta sobre el impacto de la desinformación y de determinados mensajes alarmistas difundidos en medios de comunicación y redes sociales sobre la percepción de este producto y su consumo.
El sector denuncia campañas de desinformación
Durante una jornada organizada bajo el mismo nombre del informe, representantes del sector analizaron cómo los mensajes negativos relacionados con el azúcar y la alimentación están afectando al zumo de naranja natural.
La presidenta del Comité de Gestión de Cítricos, Inma Sanfeliu, denunció los “ataques indiscriminados” contra el producto y criticó los titulares “sensacionalistas” sobre su contenido en azúcar.
“Se está atacando nuestro zumo natural o 100% exprimido, que por normativa y por ley no puede llevar azúcar añadido”, explicó en declaraciones a À Punt.
Defienden su papel dentro de una dieta equilibrada
La directora general de Producción Agrícola y Ganadera de la Generalitat, Maria Àngels Ramón-Llin, defendió que el zumo de naranja no pretende sustituir a la fruta entera, sino complementar una alimentación equilibrada.
Además, destacó que la transformación de las naranjas en zumo permite reducir el desperdicio alimentario y aprovechar fruta que no llega al mercado en fresco por cuestiones de tamaño o apariencia.
Por su parte, el consejero de Zumavesa, Carlos Artigues, aseguró que “el índice glucémico del zumo de naranja es bajo”.
“Res més que suc. Res menys que suc”
La presentación del informe forma parte de la campaña sectorial “Res més que suc. Res menys que suc”, impulsada en 2025 para reivindicar el valor del zumo de naranja 100% exprimido frente a la desinformación en internet y redes sociales.
Dentro de esta iniciativa, el sector lanzó el videojuego educativo Zumotron, destinado a explicar la cadena de valor del zumo de naranja y desmontar falsos mitos sobre este producto.
Este año, además, han puesto en marcha una nueva campaña en redes sociales bajo el lema “Presumisc del meu suc”, con contenidos gráficos y audiovisuales dirigidos especialmente al público joven.
La Comunitat Valenciana, referente citrícola
La Comunitat Valenciana continúa siendo la principal región productora de cítricos de España. En la campaña 2024-2025 se superaron los 2,7 millones de toneladas producidas, con cerca de 42.000 explotaciones citrícolas repartidas en más de 118.000 hectáreas.
Durante esa campaña se exportaron más de 2,15 millones de toneladas de cítricos por valor de 2.510 millones de euros, mientras que las exportaciones de zumo de naranja superaron las 112.000 toneladas en 2025.
