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La Guardia Civil investiga a dos hombres por un fraude masivo: en un solo año llegaron a desviar más de 133 toneladas de fruta descartada (la mitad de ellas plátanos) desde una granja en Elche.
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El género se transportaba en furgones agrícolas sin desinfectar y se ofrecía al público falsamente bajo una marca protegida de calidad.
ALICANTE / VALENCIA — La Guardia Civil ha desarticulado una peligrosa red de comercialización ilegal de alimentos en el marco de la operación Sticker. Dos hombres de 47 y 57 años se encuentran formalmente investigados tras descubrirse que presuntamente recogíann fruta y verdura descartada de la cadena alimentaria humana —destinada en teoría a la alimentación de ganado— para revenderla sin ningún tipo de garantía sanitaria en mercadillos ambulantes de las provincias de Alicante y Valencia.
Las pesquisas, lideradas por el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Comandancia de Alicante, sacan a la luz un escenario alarmante de dejadez higiénica y fraude al consumidor.
Más de 133 toneladas de género desviado
El hilo del caso comenzó a desovillarse cuando los agentes detectaron irregularidades en torno a una explotación ganadera de ovino y caprino situada en la pedanía ilicitana de Torrellano. Al cruzar los registros de entregas de un operador mayorista, la cifra chirriaba: la granja acumulaba cantidades masivas e inusualmente elevadas de fruta a pesar de contar con muy pocos animales censados, e incluso de haber permanecido vacía de ganado durante largos periodos de tiempo.
Las indagaciones posteriores revelaron que, solo durante el año previo a la intervención, el recinto había recibido más de 133 toneladas de fruta apartada del consumo humano, de las cuales unas 69 toneladas correspondían a plátanos (gran parte de ellos comercializados de forma fraudulenta bajo el marchamo de calidad del Plátano de Canarias), además de partidas de tomates.
Almacenada junto a los animales y sus heces
El modus operandi ponía en un riesgo flagrante la salud pública. Lejos de cumplir con los protocolos de la industria alimentaria, el género se transportaba en furgones de uso agrícola y ganadero que carecían por completo de tareas de limpieza y desinfección.
Una vez en la explotación, las cajas de fruta se descargaban y almacenaban en el mismo espacio donde se encontraban los animales, conviviendo directamente con sus excrementos. En ese entorno insalubre, los sospechosos manipulaban las piezas, las reenvasaban en cajas reutilizadas y les colocaban etiquetas de marcas protegidas o aprovechaban aquellas que aún conservaban los distintivos originales para darles una apariencia de producto certificado y seguro ante los compradores de los mercadillos.
Tres presuntos delitos
Durante la fase de explotación de la operación, los agentes intervinieron de forma cautelar 167 kilos de plátanos listos para su distribución fraudulenta.
A los dos implicados se les imputan inicialmente tres presuntos delitos:
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Delito contra la salud pública (por el evidente riesgo de contaminación biológica al reintroducir alimentos apartados del canal humano y manipulados entre heces).
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Delito relativo al mercado y a los consumidores.
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Delito contra la propiedad industrial por la usurpación de sellos de calidad garantizados.
Las diligencias policiales ya han sido remitidas formalmente a la Sección de Instrucción del Tribunal de Instancia de Elche, que continuará con la instrucción del caso. Desde la Guardia Civil se recuerda con contundencia que cualquier lote de alimentos retirado de la cadena humana y destinado a la ganadería no puede, bajo ningún concepto, reincorporarse posteriormente al consumo de las personas.
