Cada verano miles de clientes llenan su carrito con una de las frutas más consumidas de la temporada. Sin embargo, una de las preguntas más habituales es si las sandías que vende Mercadona son españolas o proceden de otros países. La respuesta depende del momento del año, aunque durante la campaña estival el protagonismo es claramente para el campo nacional.
Con la llegada del calor, la sandía se convierte en una de las frutas imprescindibles en los hogares españoles. Su elevado contenido en agua, su sabor dulce y su precio la sitúan entre las más demandadas durante los meses de verano.
Mercadona adapta el origen de este producto al calendario agrícola español, priorizando las cosechas nacionales conforme van entrando en producción.
Andalucía abre la campaña de la sandía
Las primeras sandías que llegan a los supermercados suelen proceder de Andalucía, especialmente de la provincia de Almería.
Gracias a su clima y al cultivo bajo invernadero, esta comunidad es capaz de adelantar la producción varias semanas respecto a otras zonas de España, lo que permite abastecer los lineales desde finales de primavera.
La cadena trabaja con agricultores y empresas especializadas que planifican la producción para garantizar fruta recién recolectada durante toda la campaña.
Murcia toma el relevo durante el verano
A medida que avanza la temporada, la Región de Murcia gana protagonismo.
Los cultivos murcianos permiten mantener un suministro constante durante buena parte del verano y destacan por ofrecer sandías de diferentes variedades, tanto con semillas como sin ellas.
La cercanía de estas explotaciones reduce además los tiempos de transporte, favoreciendo que el producto llegue con mayor frescura a las tiendas.
La Comunitat Valenciana también participa en la campaña
Aunque muchas personas lo desconocen, la Comunitat Valenciana también es una importante zona productora de sandía.
Conforme avanza el verano y comienza la recolección en diferentes comarcas valencianas, Mercadona puede incorporar fruta procedente de explotaciones de Valencia y Castellón, siempre en función de la disponibilidad de la campaña y de las necesidades de abastecimiento.
Por este motivo, el origen que aparece en la etiqueta puede cambiar a lo largo de los meses.
¿Por qué cambia el origen de la fruta?
Mercadona trabaja siguiendo el calendario natural de producción.
En lugar de mantener un único proveedor durante toda la temporada, la compañía adapta el suministro conforme madura la cosecha en las distintas regiones españolas.
Este sistema permite aprovechar cada campaña en su mejor momento, ofreciendo fruta de temporada y reduciendo los desplazamientos innecesarios.
Cómo saber de dónde procede cada sandía
La forma más sencilla de conocer el origen es consultar el etiquetado del producto.
La normativa obliga a indicar el país de procedencia y, en muchos casos, también la empresa envasadora o comercializadora, por lo que el consumidor puede comprobar fácilmente de dónde procede la fruta que compra.
Una apuesta por el producto nacional
Durante los meses de verano, la mayor parte de las sandías comercializadas por Mercadona proceden del campo español.
Andalucía inaugura la campaña, Murcia mantiene el suministro durante buena parte del verano y, posteriormente, otras comunidades como la Comunitat Valenciana también contribuyen al abastecimiento.
Este modelo permite que la fruta llegue al consumidor pocos días después de su recolección, conservando mejor su sabor, textura y calidad, además de respaldar el trabajo de miles de agricultores nacionales.
