Les Geperudetes vuelven a los hornos de Valencia por la Virgen de los Desamparados
El dulce tradicional se consolida como símbolo gastronómico de una de las fiestas más queridas de la ciudad
Valencia vuelve a llenarse de tradición y sabor con el regreso de ‘Les Geperudetes’, el dulce artesanal impulsado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con motivo de la festividad de la Virgen de los Desamparados, que se celebrará el próximo domingo 10 de mayo.
Un dulce con identidad valenciana
En su sexta edición, esta campaña recupera un producto que ha ido ganando protagonismo en los últimos años hasta convertirse en un imprescindible en las mesas valencianas durante estas fechas.
Les Geperudetes destacan por:
- Su forma redonda característica
- Una textura esponjosa y suave
- Ingredientes tradicionales como calabaza y almendra
- Un acabado con azúcar glas y la silueta de la Virgen
Se trata de una receta profundamente vinculada a la tradición repostera local, que combina sencillez con un fuerte componente emocional y simbólico.
Impulso al sector artesanal
La iniciativa, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Valencia, no solo pone en valor este dulce, sino también el trabajo diario de los hornos tradicionales.
Desde el Gremio destacan que esta campaña supone un impulso clave para la panadería y pastelería artesanal, reivindicando la calidad frente a los procesos industriales.
Un packaging especial para una cita única
Como novedad consolidada, la campaña incluye un packaging exclusivo diseñado específicamente para ‘Les Geperudetes’, reforzando su identidad y convirtiéndolas también en un regalo típico durante la festividad.
Tradición, oficio y sentimiento
El presidente del Gremio, Juanjo Rausell, ha subrayado el valor de esta iniciativa, destacando que “cada edición reafirma que la artesanía tiene un valor incalculable”.
“Detrás de cada Geperudeta hay horas de trabajo, conocimiento transmitido de generación en generación y una forma de entender el oficio sin prisas”, ha explicado.
Una cita que crece cada año
Durante los días previos a la festividad, numerosos hornos y pastelerías de Valencia ofrecerán este producto, invitando tanto a vecinos como a visitantes a redescubrir una receta que une tradición, cultura y gastronomía.
Con esta sexta edición, ‘Les Geperudetes’ se consolidan como una de las propuestas más reconocibles del calendario festivo valenciano.
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