Una investigación destapa la matanza de pollitos en una incubadora francesa y reabre el debate sobre la industria ganadera
Valencia. La organización francesa L214 ha publicado una investigación que muestra escenas de pollitos triturados y aplastados vivos dentro de una incubadora de pollos de engorde situada en La Boissière-en-Gâtine, región de Nueva Aquitania. Las imágenes revelan prácticas de extrema crueldad animal que, según la ONG, vulneran las leyes de bienestar en vigor en Francia.
Pollitos tratados como residuos
En el vídeo difundido por L214 se observa cómo miles de pollitos son trasladados en cintas transportadoras hacia una trituradora mientras aún están conscientes. Otros son aplastados con un palo antes de ser arrojados al mismo mecanismo. La investigación se realizó en las instalaciones de Boyé Accouvage, una incubadora dedicada a la cría de pollos de engorde.
La organización ha presentado una denuncia por maltrato grave y abuso animal contra la empresa y ha pedido a la ministra francesa de Agricultura, Annie Genevard, que amplíe la actual prohibición de matanza de pollitos para incluir a toda la industria ganadera, no solo al sector del huevo.
Una práctica aún legal en España
En Francia, la matanza de pollitos macho de gallinas ponedoras está prohibida desde enero de 2023, al igual que en Alemania, Italia, Luxemburgo, Austria y Bélgica. Sin embargo, en España la práctica sigue siendo legal y afecta a unos 35 millones de pollitos cada año, sacrificados a las pocas horas de nacer por no ser rentables para la industria del huevo.
Estos animales son gaseados, triturados o asfixiados vivos durante sus primeras 24 horas de vida —una cifra que equivale a casi 96.000 pollitos cada día—. La tecnología conocida como sexado in ovo, que permite identificar el sexo antes del nacimiento y evitar el sacrificio, continúa sin implantarse de forma generalizada.
Igualdad Animal exige una prohibición en España
En respuesta a esta situación, la Fundación Igualdad Animal mantiene una campaña de recogida de firmas para exigir al Gobierno español la prohibición del sacrificio de pollitos macho. La iniciativa ha superado ya las 90.000 firmas y reclama que España se sume al marco legislativo europeo de protección animal.
“La investigación de L214 revela uno de los aspectos más aberrantes de la industria ganadera: el triturado de animales recién nacidos tratados como residuos. Este sistema debe cambiar”, ha declarado Matteo Cupi, vicepresidente de Igualdad Animal para Europa, quien ha recordado que “el cambio legislativo es posible y ya está en marcha en varios países”.
En octubre de 2022, el Gobierno español manifestó ante la Unión Europea su intención de apoyar esta prohibición, pero hasta ahora no ha adoptado ninguna medida concreta.
